2019年8月8日木曜日

巨大な自然栽培にんじんを6本消費したハナシ




こんな風に突っ込んでくれる人は愛しい。

※最近ハマっているLINEスタンプ
ぽて豆さんのイラストを勝手に使わせて頂いちゃいましたw
ので宣伝。
めっちゃ使えるスタンプっす。
[お前の背中を俺が押す]


こんにちは。
とてもとてもあたたかな昼下がり
如何お過ごしでしょうか

ヒトは
追い詰められた時がいちばんパワーを発揮します

そう

火事場の馬鹿力

ってやつです

サルとニンゲンのハイブリットなイキモノである

さるっちゃまんにも

ウマとシカの力は備わっていることが本日分かりました。

そんなオハナシをしてみようかと思います。

ハナシはさかのぼること10日ぐらい前でしょうか…

さるっちゃまんは大いにヤラカシタのであります。



目を疑うまさかの箱の山




何をやらかしたかって?

発注ミスを。


3パックの自然栽培玉ねぎと

1パックの自然栽培にんじんを

注文しました。


したつもりでした。


ヤマトさんがこの暑さの中
必至に階段で持ち上げてくれた段ボール箱。

。。。ん?
やけに数が多くないか?

一抹の不安。

慌てて納品書を見ると

はーい。やりました。

自然栽培たまねぎ 3パック⇒ 3箱(30キロ)

自然栽培にんじん 1パック⇒ 1箱(10キロ)

いらっしゃーい。(昭和。)


それからというもの
来る日も来る日も
何をしていても

頭のなかは玉ねぎと人参のことでいっぱい。

会話も上の空。(少々盛りました)

んでもって、バナナのごとくたたき売りながら、

少しでも消費消費。

つっても、フツーに食べると
あっという間に飽きる。

エンドレスにあると思うと
なおさら・・・

保存のきく方法をとにもかくにも。

ということで

炒め玉ねぎから実行。

ここで初めて知りました。

玉ねぎ格言

いきますよ。


炒め玉ねぎは大量に一気に作った方が
時間はかかるが美味くなる。

何とも巨大玉ねぎさんなので1玉500g!
2玉一気に炒めてやりました。

かかること5時間。

なんつう旨さと甘さなんだよおまいら!!!

という炒め玉ねぎの完成。
美味しいオリーブオイル
オルチョサンニータと
美味しい塩モンゴルの天日湖塩
で炒めたので

シート状にして冷凍しても

カチカチに凍らない。
使いたい分だけちぎって使える。
あら便利!

そうこうするうちに、
現在の玉ねぎ残量
あと12キロ。

明日はいろんな味で漬け込む作戦を実行だ。

がんばっ♪

しかししかし。
玉ねぎ様はおいといて。
にんじん様ですよ。
玉ねぎ様よりもちょっぴり俊足。

自然栽培のお野菜は溶けずに枯れていくのが
不幸中の幸い。
猶予期間は長いわけです。


火事場の馬鹿猿力はここから本領発揮。
お見事。あっぱれ。


天日で干し(1本)


フードドライヤーにかけ(2本)

フープロで細かいみじん切りにして(3本)

絞って


なんせ1本400gはあろうかという巨大にんじん様。

ようやく6本使いましたさ。

搾りかすはケーキとクッキー用に。
(これも冷凍できちまうぜ!)

搾り汁も凍らせようかなぁ…と思ったところ
ふと閃いてしまった・・・

今すぐ飲みたい!
飲んでみたい!

という事で
出来上がっちゃった

塩レモン生しぼりにんじんジュース。


う・・・


うまぁぁぁぁぁあ!!!!!

ん?!
炭酸割りもイケんじゃね!?

ってことですぐさまトライ。


まぁぁあああぁぁあ!!!!!

騒いでいるうちに体がにんじん色に染まりそうな
44歳と1日目のアラフォー女が現場よりお届けしました。

今日中ににんじんクッキーが焼ける予定。



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ハチャメチャなさるっちゃまんと楽しく学ぶ
マリアナ海溝並みに深い学びが愉快にできる
一言で言えば食育なんだけど深すぎて食育っぽくない
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