2019年12月23日月曜日

クラウドファンディングご報告&オープンに向けての経過報告


なぜかいつも年の瀬のドタバタな時にお店をオープンする流れになる(って2度目だけど)人生を歩んでいる
幸せのちょっと茶色いモンキーさるっちゃまんです♪

クラファンが終了し、週末開けたので

今回のご支援総額を公表いたします~!



ご支援総額公表



昔っから、高速展開がツキモノの人生でごザルった。
引っ越す!と決めた瞬間から1週間後に引っ越し先で荷解きまで終えて寛ぎ、
不動産屋さんに
「ヘンタイですね♪」って言われたくらいスイッチが入ると高速で動きまくれるサルです。

そんなわけで今回の飲食店のお話も超高速で展開しておりますw
11月5日にお話が舞い込み、

うにょにょにょにょにょ~!!!!
とあれこれ考えを巡らせ、

11月19日に物件オーナーと会い(15年ぶりの再会!)正式にお返事をし、

ものすごい速度でクラウドファンディング(以降クラファン)の準備をして
11月24日にご支援募集スタート

1か月で

なんと

総勢 46名さま

合計 546,800円

のご支援が集まりました!!!!!( ;∀;)

凄いことだ!!!!
僅か1か月で!!!!

初めてのクラファンチャレンジは
緊張とドキドキの連続でしたが
温かいお言葉もたくさん頂戴して
ほんとにほんとに
何度涙を流したか。
何度武者震いをしたか。


本当に本当にありがとうございます!
ありがとうという言葉では言い表しきれませんが

何とかお店をオープンさせることができます!!

もう絶対に幸せあふれるお店にするのですっ!!!

ただ「美味しい」
だけじゃない

ただ「心地よい」
だけじゃない

なんつうかもう

来るときにはワクワクして
帰る時にはほっぺたが上がっちゃってしょうがないようなお店

するのです!!!

それは関わる人すべてが。

お客さんはもちろん、
働く人も、
関わってくれる人全てニッコニコ!


お礼について
お礼については告知させて頂いた通り、
オープンのドタバタがひと段落したあたりに、
順次ご案内させて頂きます!

あ!
お礼の中の、ワンドリンクサービスや、お食事サービスについては、
その前のご来店でも対応できるように準備しておきます!
記念の超プレミア開運モンキーエコバッグ(笑)は、
是非真心こめて制作してお渡ししたく、
そちらの準備→お渡し&発送が2月頃になる予定です。


オープンに向けての経過報告



ショップカードが出来上がり!!
直接お会いしたすこしの方にはお渡ししましたが
こんな感じ!








当面、定休日無しでいきます!
とはいっても肉体のあるサルのため、さるっちゃまんも時々休ませてw
さるっちゃまんいますカレンダーはつくりますw

営業時間は、
8:00~16:00(ラストオーダー15:30)
基本的には朝食メニュー、ランチメニュー、カフェタイムメニューで時間を分ける予定です。

場所も正式に発表してませんでしたが。
ようやく店内が整ったので、発表でごザル!
※Monkey Magic の専用ページはただいま準備中~https://vegan-cafe-monkey-magic.business.site/

花やしきのすぐ裏手、
言問い通りから入ってすぐの、

お宿 松むら
という築60年の民家を改造した民泊の1階です。
(是非遠方の方は宿泊も併せてご利用下され!
なんと!さるっちゃまんお友達割引有り!)
※民泊の詳細はホームページを見やすくリニューアル中

花やしきの裏側からくると、サクラホステルを通り過ぎ、
しばらく歩くとオモシロ観光スポットカタナバさんが。
瓦割りと居合い切りが体験できるというw
さるっちゃまんもそのうち体験しに行くでごザル!


通り過ぎた脇道の入り口にこんな看板が。


入り口はこんな感じ。




民家改造した民泊なので、
飲食店ながら、
靴を脱いで、
スリッパはいてご来店して頂く感じです。


なになに?人んち上がる感はもう、
さるのかくれがの延長線じゃないかw

2階が宿泊スペース
こんなお部屋や

こんなお部屋


飲食スペースの店内は、最大14席。
カウンタータイプのハイチェア席なので、
お子様連れの場合は抱っこして頂く感じになりますが・・・

こじんまりした店内はとてもくつろげると思います♪

そしてなにやらこれから、夜のお店のオーナーが
マニア垂涎の、真空管スピーカーを入れてくれるそうで、
BGMも極上になる予定でごザル!



そして準備の進行状況ですが、
ご支援のおかげさまで、素敵な備品もあらかた揃い、

オープニングスタッフもあれよあれよと目の前に現れw

今は事務的な細々とした裏側の準備に追われております。


グランドオープンの前に・・・

グランドオープンは2020年1月14日(火)!

・・・の前に。

やっぱり何事も練習が必要。
ということで、
ひっそりと練習のプレオープン期間がございます。

プレオープン期間は
1月7日(火)~1月12日(日)
グランドオープン14日の前日はお休みします。

時間に余裕があって、下記の注意事項をご了解いただける
フトコロがデカくてヒロい人のご来店をお待ちしておりますw

プレオープン期間の注意事項
・さるっちゃまん含め、全スタッフが場に慣れていません。
・あくまでも練習期間です。
・全メニューが揃っていない可能性があります。
・不手際ありまくりです。多分。
・でも普通に美味しくお腹いっぱいにはなれます。
・練習させてくれてありがとうの何かプチお土産用意します。

さいごに物件オーナー(中央)と
夜のお店「創作バル 純粋」のオーナーとの記念写真で
お別れいたします。

以上、はしゃぎ過ぎの幸せのちょっと茶色いモンキーでした!
現場からは以上です!